La Ghrelina se sintetiza en el estómago. En este caso, el
recorrido que sigue dentro del organismo es sencillo ya que va por la sangre
hasta una estructura llamada hipotálamo, donde se encuentran las principales
células nerviosas que regulan la ingesta. Por su parte, el sistema nervioso
central también libera la sustancia ante la sensación de hambre.
Receptor
Posee un receptor de membrana acoplado a
proteína G, el cual posee dos variantes en su gen, teniendo una posible
conformación 1a y 1b.
Órganos blanco
Principalmente ocurre a nivel de hipófisis (células somatotropas)
e hipotálamo (especialmente en neuronas del núcleo arcuato).
También puede suceder en áreas encefálicas
extrahipotalámicas (hipocampo, pars compacta de la sustancia negra, área
ventral tegmental, y los núcleos dorsal y medial del rafe, núcleo de
Edinger-Westphal, el puente y la médula oblonga); así como en múltiples órganos
periféricos (tracto gastrointestinal (estómago, intestino, páncreas, riñón,
corazón, cava y aorta).
Mecanismo de transdución de la señal
La unión de ghrelina acilada al receptor la activa la vía de fosfolipasa C, que produce un aumento de la concentración intracitoplasmática de Ca mediante su liberación de los almacenes intracelulares en el retículo endoplasmático y la entrada a la célula de Ca proveniente del LEC a través de canales tipo L.
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